自炊生活のスタートは、めんつゆを活用しよう！ ひとり暮らしマニュアル1 4月からひとり暮らしをスタートした人も多いのではないでしょうか？ と同時に始まるのが自炊生活。 これまで料理をしてこなかった人にとっては、はじめてのことだらけで 残っためんつゆの活用法 残ってしまった『めん...
今日の料理 山椒味噌 298212-今日の料理 山椒味噌
1 実山椒は枝からはずし、ごみなどを取り除いてから水で洗う。 2 たっぷりの湯で6～7分間、湯がプクプクと煮立つ程度の火加減を保ちながら、実山椒が指の腹でつぶれるくらいの堅さになるまでゆでる。 実山椒がとれる時期によってゆで時間が違って朝日放送テレビ 上沼恵美子のおしゃべりクッ...
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